Масло из неочищенных семян кунжута
Семена кунжута — одна из старейших культур, которую систематически выращивают, в первую очередь из-за содержания в них масла. В то время оно называлось Сам Самни, что буквально переводится как маслорастение. Нежно-ореховое кунжутное масло имеет свои традиции в этнической азиатской кухне. Его получают из светлых, неочищенных семян кунжута в процессе холодного отжима, и он имеет интенсивный вкус кунжута с тонким ароматом жареного. Оно не фильтруется, не рафинируется и не содержат в составе вспомогательные вкусовые и функциональные ингредиенты, за счет чего обладают прекрасным природным ароматом, вкусом и цветом. Его можно использовать в холодном виде, для отделки блюд, а также для варки и жарки. Идеально гармонирует с барриком с яблочным бальзамическим уксусом, малиновым уксусом и хересным уксусом PDO.
Применение: идеально для блюд национальных кухонь.
Справки по т.+777478396579 Дарья
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Wiberg |
| Страна производитель | Австрия |
| Объем | 500 мл |
| Тип | Нерафинированное |
| Тип масла | Кунжутное |
| Упаковка | Стеклянная бутылка |
- Цена: 10 040 ₸



