Ет жартылай фабрикаттарын инъекциялау

Инъекцияға арналған қоспалар.

Инъекция — бұл ерітіндіні бұлшықет тініне механикалық түрде енгізу процесі. Ет өнімдерін инъекциялауға және әртүрлі өнімділік деңгейлері бар деликатестерді өндіруге, соның ішінде кейіннен мұздатуға арналған функционалды қоспалардың кең ассортименті. Жаңа піскен сиыр етінен, шошқа етінен және құс етінен жасалған жартылай фабрикаттарды өндіруге арналған.